Los vinos de las Islas Baleares

Vinos.Mallorca. Baleares.España.

Las Islas Baleares están repletos de maravillas naturales, hoteles de lujo, gastronomía ejemplar y paisajes de ensueño, pero también hay pequeños elementos que la hacen incomparable, y un ejemplo son sus vinos, sin duda los más sabrosos de la región.

Al tratarse de una región mediterránea, las Baleares producen excelentes vinos desde hace cientos de años, cada una de las civilizaciones que ha vivido en el territorio aportó sus peculiaridades a la producción de esta bebida, y hoy la tecnología se combina con elementos tradicionales para lograr un sabor único que se basa en técnicas y reglas específicas que deben cumplirse a rajatabla, de lo contrario los vinos no pueden tener el sello distintivo de Illes Balears, garantía de calidad y sabor.

Las Islas Baleares cuentan con una gran variedad de bodegas que se pueden visitar, y sino es cuestión de disfrutar las recomendaciones en los diferentes restaurantes donde, bien saben, que una excelente comida se debe acompañar con un vino aún mejor.

Algunos de los nombres más importantes de vinos en las Baleares incluyen las bodegas:

  • Can Vidalet
  • Pere Seda
  • Santa Catarina
  • Jaume Mesquida
  • Vins Nadal

Elige tu vino preferido y disfruta de las peculiaridades del sabor y la textura del vino de las Islas Baleares.

El premio del Dios Baco a las islas


En las Islas Baleares decidió veranear el dios Baco. Tal vez por eso que desde tiempos remotos se produce vino en estas tierras de mar adentro. Actualmente la producción de vino de estas islas mediterráneas, está viviendo un apogeo, que goza del conocimiento y la herencia de todos los diversos antepasados que poblaron el archipiélago balear, y que también producían vino.

Vinos que han obtenido muchos premios y reconocimientos en diversas ferias y exposiciones de vino a nivel internacional. El vino de las Islas Baleares, está elaborado con la conciliación de las más modernas técnicas y las tradiciones patrimoniales. Dando como resultado un vino único que goza de denominación de origen. Todo está hecho con sumo cuidado, bajo los más altos estándares de calidad. Existen algunas bodegas en dónde se pueden degustar los exquisitos vinos de variedades autóctonas, como Mantonegro, Callet y Fogoneu para los tintos, y Moll o Prensal Blanca para los blancos. También hay algunas variedades que se han rescatado como la Malvasía, que estaba en peligro y es muy apreciada. Y otras variedades de otros lugares, como algunas francesas. Muchas bodegas están asociadas a hoteles, spas, restaurantes y tours organizados; esto puede ser ideal para tener una visita completa.

Vía: Web de Turismo de las Islas Baleares